중국은 세계에서 가장 큰 나라이며 다양한 요리가 있습니다. 중국은 중앙 아시아뿐만 아니라 동쪽에 걸쳐 뻗어 있지만,전체 중국 음식은 동아시아 음식으로 간주됩니다. 대부분의 중국 전역에서 쌀은 중요한 식품 필수품입니다. 그러나 일부 지역에서는 쌀이 아닌 국수가 식단의 기초입니다. 대부분의 음식은 냄비에 소량의 기름과 함께 다지고 조리하여 준비됩니다.

중국에는 세 가지 독특한 지역 요리가 있습니다:샹하이,그 지역 음식은 뜨겁고 매운 칠리 페퍼 향료와 독특한 붉은 색 고기로 유명합니다. 광둥어와 차오자오 지역은 맛이 좋은 고기와 야채 조합과 관련이 있습니다. 베이징,만다린 및 산동 지역은 대부분의 식사의 기초로 쌀 대신 사용되는 국수와 찐 빵 만두를 제공합니다.  일산명월관

일본은 섬나라이며 그 음식의 대부분은 생선과 생선 재료를 사용합니다. 쌀은 일본 요리의 필수품이며 얇게 썬 소금에 절인 야채입니다. 두부,간장,된장이라고하는 간장과 같은 콩 제품은 많은 요리에 사용됩니다. 일본의 음식에는 초밥,데리야끼 소스로 맛을 낸 고기,가볍게 구타하고 튀긴 고기,생선,튀김이라는 조개류도 포함됩니다.

한국 음식은 중국과 일본의 영향력의 조화,아직 다른 향신료와 식품 중 간장,마늘,생강,고추,잣,참깨를 포함하여 자신의 독특한 맛을 가지고있다. 한국 전통 식사에는 고기와 해산물이 포함됩니다. 대부분의 식사에는 마늘,칠리,생강으로 절인 강판 야채로 만든 김치라는 야채 요리가 포함됩니다.